Fois gras au pain d'épices(2)

Ingredients pour 4 personnes:
5 tranches de pain d'epices
1 bloc de fois gras

Passer des tranches de pain d'épice au grille pain puis les mixer.
Passer la chapelure de pain d'épices au tamis pour obtenir une poudre très fine.
Faire des boules de fois gras puis les planter dans un pic et tremper dans la chapelure de pain d'épice.
Reservez jusqu'au moment de servir.