maman de deux petits garçon et aimant la cuisine, je souhaite partager avec vous ma passion pour ces petites gourmandises....
vendredi 21 mars 2014
Sablé a la chataigne
Ingredient:
90g de beurre
100g de sucre
1 jaune d'oeuf
1/2 cuillere a café de vanille liquide
50g de farine
60g de farine de chataigne
Une pincée de sel
Faire blanchir le beurre avec le sucre, le jaune d'oeuf ,1/2c a café de vanille liquide et 1 pincée de sel.
Ajouter 50g de farine de blé et 60g de farine de châtaigne.
Malaxer pour obtenir une pâte homogène et lisse.
Étalez sur une plaque avec papier cuisson.
Enfournez pour 15 min a 180 degrés.
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