vendredi 21 mars 2014

Sablé a la chataigne




Ingredient:
90g de beurre 
100g de sucre
1 jaune d'oeuf
1/2 cuillere a café de vanille liquide
50g de farine
60g de farine de chataigne
Une pincée de sel

Faire blanchir le beurre avec le sucre, le jaune d'oeuf ,1/2c a café de vanille liquide et 1 pincée de sel.
Ajouter 50g de farine de blé et 60g de farine de châtaigne.
Malaxer pour obtenir une pâte homogène et lisse.
Étalez sur une plaque avec papier cuisson.
Enfournez pour 15 min a 180 degrés.

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