jeudi 24 avril 2014

Bouchée tomate vache qui rit


 Ingrédient pour 12 bouchées:
 100 gr de farine
 1/2 sachet de levure
 2 oeufs
 8 cl de lait
 5 cl d'huile d'olive
 1 tomate
 5 vache qui rit
 Sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs au fouet.
Ajouter ensuite le lait, l'huile, la levure et la farine.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Couper la tomate en petits morceaux et les ajouter à la préparation avec la vache qui rit couper en morceaux,le sel et le poivre.
Verser le tout dans des moules à bouchées et enfourner durant 15 minutes.
Laisser refroidir, démouler.

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