Corolle d'avocat aux crabe

                                                             

Pour 8 bouchées:
4 feuilles de brick
2 avocats
1 petit sachet de crabe haché
1 citron
Mayonnaise
Sel, poivre

Commencer par ôter la peau de vos avocats.
Couper les avocats en petit dés et citronnés les.
Dans un saladier mettre les dés d'avocat, le crabe haché ainsi que la mayonnaise.
Saler et poivrer puis mélanger.
Couper vos feuilles de brick en deux, puis former des corolles en les plaçant a l'intérieur de petit moule a muffins.
Enfourner pour 5/10 min dans un four préchauffer a 180 degrés, jusqu'à ce que la feuille de brick dore et deviennent croustillante.
Une fois vaut corolle refroidit farcissez les de la préparation aux avocat.
Et server sans attendre.